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烤鲜鱿鱼筒饭#肉肉厨

菜谱编号:257-478
烤鲜鱿鱼筒饭#肉肉厨是【肉肉厨】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤鲜鱿鱼筒饭#肉肉厨”。
烤鲜鱿鱼筒饭#肉肉厨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大家好!我是肉肉厨!今天教大家一道很香很好吃的菜---烤鲜鱿鱼筒饭。希望大家喜欢!!!

烤鲜鱿鱼筒饭#肉肉厨主厨:肉肉厨

菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
鲜鱿鱼:2条鸡蛋:2个
胡萝卜:半个生菜:2片
熟米饭:2碗黑胡椒粉:3克
孜然粉:3克蒜蓉辣椒酱:15克
葱:2根--
辅助料用量
盐:5克花生油:20克

烤鲜鱿鱼筒饭#肉肉厨的做法步骤

  • 第六步:鸡蛋炒成这样就可以出锅。
  • 第七步:倒入胡萝卜丁加点花生油,翻炒片刻。
  • 第十二步:塞好后,用牙签把筒口封住。
  • 第二步:首先是食材的处理,葱切碎。
  • 第十五步:160度烤20分钟。
  • 第九步:加入刚才炒好的鸡蛋,大火继续热炒。把饭炒干为止。但不要焦了喔!
  • 第八步:加入米饭,用小勺子把米饭弄散,不断翻炒。
  • 第四步:鸡蛋打散。
  • 第十六步:出锅啦~~出锅后切片摆盘,真的是很香很好吃~~您也试试吧~~嘻嘻!!
  • 第十三步:烤箱预热160度。
  • 第十四步:鱿鱼表面涂抹上辣椒酱,撒上黑胡椒和孜然粉后,进烤箱。
  • 第十一步:把炒好的饭塞进鱿鱼筒中,八分满即可。太满到时烤的时候鱿鱼会回缩,馅就会被憋出来的。
  • 第五步:起干净锅,加入花生油,将蛋液倒入,不停搅拌,使炒出来的鸡蛋是碎的即可。
  • 第一步:食材展示:鲜鱿鱼2条 鸡蛋2个 胡萝卜半个 生菜2片 熟米饭2碗 黑胡椒粉3克 盐5克 花生油20克 孜然粉3克 蒜蓉辣椒酱15克 葱2根。
  • 第三步:胡萝卜切丁。
  • 第十步:最后加入葱花和盐,搅拌均匀,出锅。
  • 烤鲜鱿鱼筒饭#肉肉厨做法技巧/窍门/补充说明:

    饭要炒干点,控制好烤箱温度和时间!

    相关食材:鱿鱼

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤鲜鱿鱼筒饭#肉肉厨。

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