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三杯鸡腿

菜谱编号:257-613
三杯鸡腿 是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三杯鸡腿 ”。
三杯鸡腿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

既然叫三杯鸡腿,顾名思义就是用三杯不同的酱料加上鸡肉烹饪而成(植物油、料酒、生抽),特别注意全程不加水,用料酒、啤酒和米酒都可以,做出来的味道稍有不同,看个人喜欢。当然一只鸡真的用三大杯酱料确实太多,适量即可·······本次用的是鸡腿,这种做法不知是否正宗,反正做出来的成品颜色还是可以的,而且鲜嫩美味。。。

三杯鸡腿 主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:860克--
辅助料用量
干辣椒:适量姜片:适量
葱段:适量油:1杯
料酒:1杯生抽:1杯
白糖:适量盐:适量

三杯鸡腿 的做法步骤

第一步:食材:鸡腿(已清洗)、干辣椒、姜片、葱段

三杯鸡腿 做法第一步骤

第五步:加入生抽。

三杯鸡腿 做法第五步骤

第九步:最后,拔出插头。

三杯鸡腿 做法第九步骤

第七步:加适量的盐。

三杯鸡腿 做法第七步骤

第二步:在电饭锅的内胆中,加入油。

三杯鸡腿 做法第二步骤

第四步:接着,加入料酒。

三杯鸡腿 做法第四步骤

第三步:随后,下入已清洗好的鸡腿,搁入干辣椒、姜片和葱段。

三杯鸡腿 做法第三步骤

第八步:然后,盖上盖、插上电源按下煮饭键、煮10分钟,鸡腿翻面后再煮20分钟。

三杯鸡腿 做法第八步骤

第十步:开盖取出,即可。

三杯鸡腿 做法第十步骤

第六步:加适量的白糖。

三杯鸡腿 做法第六步骤
相关食材:鸡腿

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的三杯鸡腿 。

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