第五步:和成面团。
第七步:取其中一个面剂子,擀成饼状。
第六步:因为面比较软,所以多撒一些干面粉,防粘。和好的面团分成几个拳头大小的面剂子。
第二步:将猪肉和大葱一同放入破壁機打成肉馅。
第三步:搅拌好的肉馅加盐和十三香搅拌均匀待用。
第十五步:烙好的饼切一下。
第十一步:最后叠成三角形。
第一步:猪肉提前去皮,洗干净,大葱洗净。猪肉切块,大葱切段
第十四步:烙至两面金黄即可
第九步:将面皮叠起来
第八步:铺上四分之三的肉馅,用刀在肉馅的旁边把面皮划断。
第四步:准备面粉,慢慢倒入热水,用筷子不断的搅拌,到这种程度即可。面要比平時烙饼的面软一些才好吃。
第十六步:可以开吃了。
第十二步:再擀成饼状。
第十步:每一层都叠起来
第十三步:平底锅里倒入适量的油,中小火烧热,放入饼。