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南瓜奶酪通心粉

菜谱编号:257-684
南瓜奶酪通心粉是【点滋味小吃】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜奶酪通心粉”。
南瓜奶酪通心粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个菜谱从开始到结束只需要15分钟。我喜欢在汤里直接煮面条,因为面条在煮的时候慢慢地吸收了汤的味道。简单的食材加上它跳过整个煮水阶段,简单而快速的懒人菜谱。

南瓜奶酪通心粉主厨:点滋味小吃

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
尖面:340克帕玛森干酪:20克
蔬菜肉汤:1150ML大蒜:3瓣
海盐:1茶匙黑胡椒:适量
辅助料用量
浓缩车打芝士酱:425克小洋葱:1个
南瓜泥:245克干鼠尾草:1茶匙
肉豆蔻:1茶匙香菜叶:适量

南瓜奶酪通心粉的做法步骤

  • 第一步:将尖面、洋葱、蔬菜汤、南瓜泥、大蒜、鼠尾草、盐、红辣椒、肉豆蔻和黑胡椒放在汤锅中煮8-10分钟。
  • 第二步:加入干酪碎和芝士浓缩车打芝士酱,边煮边搅拌2-3分钟。
  • 第三步:出锅前撒上新鲜香菜叶点缀即可。
  • 南瓜奶酪通心粉做法技巧/窍门/补充说明:

    1·食材基本可以在网上购买。
    2·喜欢肉的亲们可以加入培根碎哦。
    3·芝士的选择建议用适合稀释加热的芝士酱。

    菜谱标签:西餐
    相关食材:南瓜奶酪通心粉

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