口味猪脚
口味猪脚是【nideyangzi】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“口味猪脚”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
猪脚性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。口味猪脚是一种常见的做法。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪脚：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | 蚝油：适量 |
| 白酒：适量 | 桂皮：适量 |
| 香叶：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | 丹爷原味辣酱：适量 |
| 老抽：适量 | 料酒：适量 |
| 葱：适量 | 八角：适量 |
| 白糖：适量 | 蒜：适量 |
口味猪脚的做法步骤
口味猪脚做法技巧/窍门/补充说明：
猪脚需先焯水，洗出浮末。
腌制时加入白酒，可以去腥增香。
要用砂锅熬制，味道更佳浓郁。
相关食材：猪脚