将鸡腿肉去骨，用盐和黑胡椒玛味20分钟。
香烤乳酪鸡焗饭
香烤乳酪鸡焗饭是【佳妮寶貝】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香烤乳酪鸡焗饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
成都的倒春寒似乎要过去，传闻中的酸雨也下了好几场，该是时候放晴了。今天天气还不错，有心情做了一款焗烤饭。我家用的是爸爸20年前买的24升半球烤箱，早就停产了。想当初爸爸买这个烤箱的初衷只是为了热一下早餐的面包，而且坚持给我说玻璃制品不能进烤箱。而今，耐热玻璃大行其道的发展，加上我的焗烤水平的提高。爸爸一定不相信我用玻璃制品在焗烤，写到这里突然开始想念他们。今晚一定要做一顿焗烤大餐让他们莅临品鉴。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：其他 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 洋葱：适量 | 番茄：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：适量 | 青椒：适量 |
| 南瓜：适量 | 菠菜：适量 |
| 四季豆：适量 | 鸡腿肉：适量 |
| 盐：适量 | 黑胡椒：适量 |
| 奥尔良烤料干粉：适量 | 奶酪刨丝：适量 |
香烤乳酪鸡焗饭的做法步骤
将鸡腿肉去骨，用盐和黑胡椒玛味20分钟。
香烤乳酪鸡焗饭做法技巧/窍门/补充说明：
1·焗烤途中会从锡纸里面滴油出来，所以下面一定要接烤盘
2·一定要用烤料干粉玛味，短时间内容易入味，如果烤料兑水可以玛味隔夜用
3·一定根据自己家烤箱的功率调整时间
4·喜欢奶酪的还可以在饭上面撒奶酪，除了菠菜一起进烤箱焗烤10分钟
相关食材：乳酪