将剩下的面糊盖在上面,上方抹平。
放入预热好的烤箱,150度 50分钟。注意颜色,需要的话盖锡纸。
蛋黄与糖打发。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
为T做回国前的最后一款蛋糕。因为T是吃点心当早餐的。
这样,爸爸下午过来吃一份,T还可以有两个早上能吃到我为他做的早餐。
用的覆盆子,乳酪蛋糕。
这回不用底,直接放在杯子里烤,用勺子舀着吃。配上鲜奶油,非常舒服。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄油:30克 | 蛋:1个 |
辅助料用量 | |
香草布丁粉:15 克 | 柠檬皮:1茶勺 |
柠檬汁:10 克 | 玉米淀粉:12 克 |
低脂凝乳:250 克 | 奶油:适量 |
冷冻覆盆子:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:1刀尖 | 糖:35克 |
香草糖:1/4袋 | 泡打粉:半茶勺 |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的覆盆子乳酪杯。
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