酥炸鱼排
酥炸鱼排是【英英菜谱】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥炸鱼排”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
草鱼:一条 | -- |
辅助料用量 | |
吉士粉淀粉:适量 | 料酒:适量 |
胡椒粉:适量 | 盐:适量 |
蛋清:适量 | -- |
酥炸鱼排的做法步骤
酥炸鱼排做法技巧/窍门/补充说明:
腌鱼时可根据自己口味加少量的生抽
食用时蘸椒盐或番茄沙司