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蓝莓全蛋蛋挞

菜谱编号:258-434
蓝莓全蛋蛋挞 是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓全蛋蛋挞 ”。
蓝莓全蛋蛋挞
菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
蛋挞皮:9只鸡蛋:2只
辅助料用量
牛奶:80克绵白糖:10克
炼乳:2勺低筋面粉:5克
蓝莓果酱:适量--

蓝莓全蛋蛋挞 的做法步骤

  • 第一步:食材:蛋挞皮9个、鸡蛋2只(已打入碗中)、牛奶80克、绵白糖10克、低筋面粉5克、炼乳、蓝莓果酱
  • 第七步:拌匀。
  • 第六步:加入低筋面粉。
  • 第八步:接着,用油格过滤。
  • 第九步:然后,将蛋挞皮置入烤盘中,用勺子舀入牛奶蛋液。
  • 第三步:随后,加入牛奶。
  • 第十步:最后,烤箱预热,175度烘烤40——45分钟、取出。
  • 第二步:将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。
  • 第四步:加入绵白糖。
  • 第五步:搁入2勺炼乳。
  • 第十一步:搁入的蓝莓果酱,即成。
  • 相关食材:蓝莓

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