当前位置:首页 > 菜谱大全 > 【飞禽走兽】蜜汁猪肉脯

【飞禽走兽】蜜汁猪肉脯

菜谱编号:025-855
【飞禽走兽】蜜汁猪肉脯是【俊良老妈】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【飞禽走兽】蜜汁猪肉脯”。
【飞禽走兽】蜜汁猪肉脯

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

猪肉脯一直是我的大爱,不光解馋,还很有嚼劲。

饭后,电视机旁,手里拎着袋子猪肉脯,边嚼边跟老公讨论剧情,这生活场景,甭提多惬意了!

不过,猪肉脯的价格偏高,好吃但是吃不着数,没摸个几下子,就木有了!

要想着天天过这样惬意的生活,还是需要掂量掂量自己的口袋的!

蜜汁猪肉脯,选用猪肉糜,加入糖、生抽等调味腌制,经过擀压、烘烤而成。

做法灰常简单,口味一点不输外面的大牌,适合家庭diy!

节约小主妇的首选哦!

味道咸甜适口,有嚼劲,口齿留香!绝对是你饭后爱不释手的小零食呢!

【飞禽走兽】蜜汁猪肉脯主厨:俊良老妈

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪肉馅:适量--
辅助料用量
白糖:适量老抽:适量
花雕酒:适量盐:适量
白芝麻:适量水:适量
蜂蜜:适量白胡椒粉:适量
鸡精:适量--

【飞禽走兽】蜜汁猪肉脯的做法步骤

第四步:锡纸上放上猪肉调好味的猪肉糜。

【飞禽走兽】蜜汁猪肉脯做法第四步骤

第二步:加入白糖、生抽、白胡椒粉、盐、鸡精、花雕酒调味。

【飞禽走兽】蜜汁猪肉脯做法第二步骤

第三步:慢慢分次加入清水,顺着一个方向搅打上劲。加入白芝麻,搅拌均匀。

【飞禽走兽】蜜汁猪肉脯做法第三步骤

第十步:冷却,剪成合适的大小即可。

【飞禽走兽】蜜汁猪肉脯做法第十步骤

第七步:烤箱预热,200度,将其放入,烤5-8分钟。取出,将其反过来,揭去锡纸。(烤盘底另铺一张锡纸)

【飞禽走兽】蜜汁猪肉脯做法第七步骤

第五步:上面覆上保险膜,用擀面杖擀压,越薄越好哦!
将锡纸移至烤盘,将保鲜膜揭去。

【飞禽走兽】蜜汁猪肉脯做法第五步骤

第一步:猪肉馅买回来,继续用刀剁至更加细腻。

【飞禽走兽】蜜汁猪肉脯做法第一步骤

第九步:继续送入烤箱,将两面水份烤干,均烤成金黄色,即可出炉。

【飞禽走兽】蜜汁猪肉脯做法第九步骤

第六步:表面刷蜂蜜。

【飞禽走兽】蜜汁猪肉脯做法第六步骤

第八步:另一面也刷一层蜂蜜,送入烤箱烤5-8分钟。

【飞禽走兽】蜜汁猪肉脯做法第八步骤
【飞禽走兽】蜜汁猪肉脯做法技巧/窍门/补充说明:

1、猪肉馅买回来要继续剁剁,要求更加细腻。
2、我认为需要买瘦肉,肥肉会烤出很多肥油。
3、表面覆上保鲜膜,然后用擀面杖擀压,越薄越好烤,成品也越美观。

相关食材:猪肉

【飞禽走兽】蜜汁猪肉脯菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【俊良老妈】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【飞禽走兽】蜜汁猪肉脯。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜