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鸡肉焖饭

菜谱编号:258-637
鸡肉焖饭是【安妮88888】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡肉焖饭”。
鸡肉焖饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

懒人饭

鸡肉焖饭主厨:安妮88888

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:200克大米:300克
红薯:100克--
辅助料用量
盐:3克生抽:少许
老抽:少许花椒:少许
姜粉:少许蚝油:少许

鸡肉焖饭的做法步骤

  • 第一步:先焖米饭,忘记拍照了
  • 第三步:鸡肉炒变色后放调料,这一步也没拍到
  • 第四步:调料放好后,放红薯,加水没过菜,焖8分钟
  • 第二步:热锅凉油,7成热时放鸡肉
  • 第五步:鸡肉和红薯熟了就把菜倒入米饭锅里再焖2分钟。我家电饭锅坏了,我用小锅在燃气灶上焖的,有点糊锅。
  • 鸡肉焖饭做法技巧/窍门/补充说明:

    盐根据饭的多少放,太少了没味道

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:鸡肉

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