家常猪肝
家常猪肝是【双手暖心】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常猪肝”。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肝:适量 | -- |
辅助料用量 | |
泡姜:适量 | 泡椒:适量 |
芹菜:适量 | 淀粉:适量 |
小葱:适量 | -- |
家常猪肝的做法步骤
家常猪肝做法技巧/窍门/补充说明:
暖心提示:猪肝一定要提前泡水洗净,中途多换几次水,猪肝才会干净。
滑炒猪肝要热锅凉油,迅速滑炒,才会嫩。
配菜根据个人口味,可以是胡萝卜丝,木耳丝等蔬菜都可。
相关食材:猪肝