全网独一份——乌米蒸肉
全网独一份——乌米蒸肉是【小堂堂妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全网独一份——乌米蒸肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很多人不知道这乌米到底是什么东西，这是我们老家的一种特有的食材，就是高粱的秕谷，没有长成米粒的东西，与肉一起蒸熟，吸收了肉的汤汁和浓香，吃起来口感软糯，唇齿留香，非常的棒，现在这种食材已经很难得了，也有很多人根本没有见过，如果你有机会来我们老家，一定要尝尝哦！大概这是全网的独一份了，填补下美食网的空白，也算是美功德无量的美事一桩！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 乌米：300克 | 五花肉：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 白糖：适量 |
| 蚝油：适量 | 花椒粉：适量 |
| 料酒：适量 | -- |
全网独一份——乌米蒸肉的做法步骤
全网独一份——乌米蒸肉做法技巧/窍门/补充说明：
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