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蚝油鸡腿菇

菜谱编号:259-331
蚝油鸡腿菇是【宿宿的家】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油鸡腿菇”。
蚝油鸡腿菇
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡腿菇:400克鸡小熊:100克
辅助料用量
葱:1段蚝油:2匙
盐:1匙淀粉:1勺
料酒:1勺--

蚝油鸡腿菇的做法步骤

  • 第三步:锅中放底油,爆香葱花。
  • 第五步:放鸡腿菇翻炒均匀。
  • 第二步:鸡小胸切条,用淀粉、料酒腌一下。
  • 第一步:鸡腿菇放开水锅中焯熟。
  • 第六步:加入蚝油、盐,翻炒均匀。
  • 第七步:加入水淀粉,炒至汤汁浓稠即可。
  • 第四步:放入鸡胸,炒至变白。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡腿鸡腿菇蚝油

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