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蚝油鸡腿菇

菜谱编号:331-744
蚝油鸡腿菇是【hb俗人】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油鸡腿菇”。
蚝油鸡腿菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清淡爽口,营养美味

蚝油鸡腿菇主厨:hb俗人

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡腿菇:适量尖椒:1个
葱:适量--
辅助料用量
蚝油:1勺盐:少量
糖:半勺植物油:适量

蚝油鸡腿菇的做法步骤

  • 第五步:倒入尖椒,大火翻炒均匀关火出锅
  • 第四步:锅中放入适量植物油,爆香葱片,倒入鸡腿菇翻炒,然后放入一勺耗油,半勺糖,少量盐翻炒
  • 第二步:尖椒切菱形片,葱切片
  • 第六步:盛盘
  • 第三步:锅中放入适量清水,倒入鸡腿菇,烧开几分钟,然后捞出,过冷水,用手攥干水份
  • 第一步:鸡腿菇去根,稍微用手撕一下
  • 相关食材:鸡腿鸡腿菇蚝油

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