沙棘汁戚风蛋糕
沙棘汁戚风蛋糕是【安宝的虎妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“沙棘汁戚风蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
沙棘俗称醋柳,两亿多年前就存在于地球上,其果实除含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物外,还含有人体必需的多种维生素和矿物质,尤以维生素C的含量最高,每百克沙棘果中含量达800—850毫克,高的可达2100毫克,有维生素宝库之称,多喝沙棘汁有助于强身健体、延年益寿。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:7个 | 蜂蜜:70克 |
玉米油:40克 | 沙棘汁:45克 |
低筋面粉:130克 | -- |
辅助料用量 | |
白砂糖:50克 | -- |
沙棘汁戚风蛋糕的做法步骤
沙棘汁戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
拌面糊的时候切记一定要像炒菜那样翻拌,不能画圈圈拌,否则蛋白会消泡·