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蒜头豆豉焖海鳝

菜谱编号:025-941
蒜头豆豉焖海鳝是【蓝色南半球】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜头豆豉焖海鳝”。
蒜头豆豉焖海鳝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
豆豉:适量海鳝:适量
辅助料用量
洋葱:适量蒜:适量
姜:适量--

蒜头豆豉焖海鳝的做法步骤

  • 第四步:将用盐胡椒粉腌过的海鳝倒入锅煎成金黄色。
  • 第八步:撒上葱花熄火上碟。
  • 第三步:再把豆豉加入炒出香味后盛起备用。
  • 第一步:把海鳝切成小块用少许盐以及胡椒粉腌片刻。
  • 第二步:烧热锅倒入少许橄榄油放入蒜姜炒片刻。
  • 第五步:加少许生抽白糖焖片刻。
  • 第七步:再将蒜姜豆豉放入继续翻炒均匀。
  • 第六步:水分快收干时将洋葱也加入一起翻炒。
  • 相关食材:豆豉

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