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冬季御寒食谱:龙筵冬虫夏草瘦肉粥

菜谱编号:259-505
冬季御寒食谱:龙筵冬虫夏草瘦肉粥是【小小养生】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬季御寒食谱:龙筵冬虫夏草瘦肉粥”。
冬季御寒食谱:龙筵冬虫夏草瘦肉粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬天的脚步日益临近,天气越来越冷,这样寒冷的天气和家人来一碗热气腾腾的粥,想想就很舒心啊,一碗暖彻全身的热粥,既能驱散阴寒之气,又可为人体补充养分,若是在其中加入一些滋补食材:龙筵冬虫夏草,还有疗疾之效,可谓一举三得。

冬季御寒食谱:龙筵冬虫夏草瘦肉粥主厨:小小养生

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
龙筵冬虫夏草:3-5条淮山:15克
辅助料用量
新鲜猪绞肉:50克小米:150克

冬季御寒食谱:龙筵冬虫夏草瘦肉粥的做法步骤

  • 第二步:2·可以在菜市场购买绞好的肉也可以选择自己在剁,当然自己剁的肉肯定比外面买的要好很多啦;
  • 第四步:4·小米淘洗干净后,入锅加入龙筵冬虫夏草,淮山,以及剁好的瘦肉,清水适量;
  • 第五步:5·大火烧开后改用小火焖煮成粥装就可以了。
  • 第一步:1·龙筵冬虫夏草洗净备用;
  • 第三步:3·淮山洗净,切成比较小的段,这样更容易煮烂,让粥更粘稠;
  • 冬季御寒食谱:龙筵冬虫夏草瘦肉粥做法技巧/窍门/补充说明:

    小贴士:烧开后需要不停的搅拌,这样粥才不会糊锅。
    功效:具有补肾益肺、益气养阴的功效。适用于大病后或久病体虚,出现乏力、失眠、心悸、汗出、气短等症状的人群服用。
    小贴士:小米忌与杏仁同食

    菜谱标签:
    相关食材:瘦肉冬虫夏草

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的冬季御寒食谱:龙筵冬虫夏草瘦肉粥。

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