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羊肚菌炖瘦肉

菜谱编号:377-403
羊肚菌炖瘦肉是【开心王私房美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊肚菌炖瘦肉”。
羊肚菌炖瘦肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

羊肚菌性平,味甘寒,无毒;有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效,另外还具有强身健体、预防感冒,增强人体免疫力的功效。

羊肚菌炖瘦肉主厨:开心王私房美食

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
瘦肉:半斤羊肚菌:适量
辅助料用量
冷开水:适量盐:适量

羊肚菌炖瘦肉的做法步骤

  • 第二步:羊肚菌清水浸泡十分钟,洗净备用。
  • 第六步:成品!
  • 第三步:瘦肉切块出水,洗净备用。
  • 第四步:所有材料洗净放入炖盅内,加入适量冷开水。
  • 第五步:炖盅加盖放入电饭煲,按煲粥键炖两个半小时。
  • 第一步:准备材料
  • 相关食材:瘦肉羊肚羊肚菌

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