羊肚菌炖瘦肉
羊肚菌炖瘦肉是【开心王私房美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊肚菌炖瘦肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
羊肚菌性平,味甘寒,无毒;有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效,另外还具有强身健体、预防感冒,增强人体免疫力的功效。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
瘦肉:半斤 | 羊肚菌:适量 |
辅助料用量 | |
冷开水:适量 | 盐:适量 |