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瘦肉炒三丝

菜谱编号:188-476
瘦肉炒三丝是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瘦肉炒三丝”。
瘦肉炒三丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单的炒肉丝,味道不错哦。

瘦肉炒三丝主厨:緣豆兒

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
瘦肉:150克香干:3片
芹菜:2棵洋葱:1/4个
辅助料用量
盐:适量油:适量
酱油:适量鸡精:适量
淀粉:少许蒜:1瓣

瘦肉炒三丝的做法步骤

  • 第七步:倒入肉丝炒至变色;
  • 第二步:瘦肉切丝或切片,加少许油、盐、淀粉拌匀稍腌一会儿;
  • 第六步:再热油锅,加入蒜末爆香;
  • 第五步:炒锅中加油烧热,放入香干煎炒一会儿;也可省略这一步~
  • 第三步:洋葱切丝;香干切丝;
  • 第八步:加入香干、芹菜、洋葱炒匀;
  • 第一步:材料;
  • 第四步:芹菜切段;
  • 第九步:再加盐、酱油、鸡精调味,翻炒一会儿就可以了。
  • 相关食材:瘦肉

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