可佐餐可烹调的糖渍橙皮——电炖锅食谱
可佐餐可烹调的糖渍橙皮——电炖锅食谱是【马琳malin】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可佐餐可烹调的糖渍橙皮——电炖锅食谱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很多人不喜欢橙皮橘子皮之类的味道,我倒觉得挺特别的,香气很解腻,做中餐炖肉的话很多人也喜欢放些陈皮。就比如柚子茶很多人喜欢,其实柚子皮的味道和橙皮的也很相似,橙子同样可以用来做橙子茶。今儿我要做的是糖渍橙皮,别看是个小东西,用处却很多。蛋糕、面包和饼干都可以加一些糖渍橙皮碎,非常提味呢。当做零食嚼着吃也很好吃,我老公还非常喜欢用这个泡水喝。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
橙子皮:1个 | 清水:适量 |
辅助料用量 | |
细砂糖:20克 | 盐:少许 |
可佐餐可烹调的糖渍橙皮——电炖锅食谱的做法步骤
可佐餐可烹调的糖渍橙皮——电炖锅食谱做法技巧/窍门/补充说明:
1、我用的是美的MINI电炖锅来做这个糖渍橙皮,可能比你用煤气或者电磁炉要慢一些,但是你无须看着火,可以同时干几件事;
2、电炖锅除了煮粥和糖水,其实也可以做很多小零嘴哦。
相关食材:橙皮