橙皮烧肉
橙皮烧肉是【胖子厨娘】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橙皮烧肉”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炖 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
五花肉:500克 | 橙皮:2片 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |
老抽:适量 | 鸡精:适量 |
姜:适量 | 桂皮:适量 |
八角:适量 | 冰糖:适量 |
蒜:适量 | -- |
橙皮烧肉的做法步骤
橙皮烧肉做法技巧/窍门/补充说明:
1、橙皮也是中药一种,味微苦,大约500g肉放整个橙子皮的1/4就可以了,不要放太多。
2、我只放了两片,味道足够了。
相关食材:橙皮