当前位置：首页 > 菜谱大全 > 橙皮吐司

橙皮吐司

菜谱编号：451-311

橙皮吐司是【QQ爱烘焙】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橙皮吐司”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

无意中做了一款橙皮吐司，意想不到的超级香而好吃，尤其是咬到橙皮粒，妈呀，那种橙香刺激到你的味蕾！十足好吃

橙皮吐司主厨：QQ爱烘焙

第八步：依次码好，盖保鲜膜进行二发。气温高就室温发酵，大冬天可以利用烤箱自带发酵进行，如没有可以烤箱底部放温水进行。

第一步：后油法，面包机揉出粗糙手膜放入橙皮粒继续揉至光滑手膜后发酵至两倍大。

第五步：取一面团擀成如图长舌状。

第七步：如图。

第二步：分成六份排气滚圆盖保鲜膜静置15分钟。

第十步：烤制过程中，前5-10分钟要注意观察上色情况。上色后盖双层锡纸。

第六步：翻面后由上而下卷。

第十三步：上图。

第十一步：出炉冷却。

第三步：取一面团擀成椭圆形，翻面，由上而下卷。

第四步：依次擀好盖保鲜膜。

第十二步：橙皮自带的清香让你无法自拔，尤其吃到橙皮粒哇塞，好满足，沉醉在吐司中。

第九步：发到八九分就可以了，涂上蛋液。放入预热好的烤箱中下层。温度调制165度45分钟。这个温度要根据自己家烤箱脾气来进行调整。

橙皮吐司做法技巧/窍门/补充说明：

注意注意:烤制的温度一定一定要根据自己的烤箱脾气来进行缩短或延长
我用的是白燕面包粉。

菜谱标签：烘焙早餐

相关食材：吐司橙皮

相关菜谱：: 面包机少油少糖健康版糖渍橙皮吐司的做法; 橙皮吐司的做法; 橙皮杏仁辫子吐司的做法; 橙皮吐司的做法; 糖渍橙皮吐司的做法; 橙皮吐司的做法; 850克橙皮吐司的做法; 午后休闲小甜点の【吐司香蕉卷】的做法[图解]; 港式吐司的做法; 5块钱自制我最爱的爸爸糖招牌原味吐司的做法; 香浓鸡蛋吐司的做法[图解]; 木瓜酸奶爆浆吐司的做法; 橙皮杏仁辫子吐司的做法; 柔软拉丝的淡奶油吐司面包的做法[图解]; 咸蛋黄肉松吐司的做法; 玫瑰花吐司的做法