蜜汁烤鸭腿
蜜汁烤鸭腿是【锦色琉璃】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一天，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜汁烤鸭腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
不想有油烟的时候，做这个烤鸭腿，无论是大人还是小朋友，都会喜欢的！肉质细嫩多汁，很下饭的哦！~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烤 |
| 耗时：一天 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭腿：1 只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 烤腌料：少量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：一小勺 | 胡椒粉：一小勺 |
| 料酒：一勺 | 八角：4个 |
| 桂皮：一块 | 蜂蜜：小半勺 |
| 白醋：小半勺 | -- |
蜜汁烤鸭腿的做法步骤
蜜汁烤鸭腿做法技巧/窍门/补充说明：
蜂蜜水如果调稀了，也可以再刷完了鸭腿后将鸭腿凉一会，让汁流下来一点，不然烤的时候流的汁太多烤箱里会有烟雾的。
相关食材：鸭腿