[飞禽走兽]--------尖椒炒猪耳根
[飞禽走兽]--------尖椒炒猪耳根是【颢榇妈妈】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“[飞禽走兽]--------尖椒炒猪耳根”。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
卤猪耳根:适量 | -- |
辅助料用量 | |
青尖椒:适量 | 红尖椒:适量 |
大葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | -- |
调味料用量 | |
香醋:适量 | 金兰酱油:适量 |
盐:适量 | -- |
[飞禽走兽]--------尖椒炒猪耳根的做法步骤
[飞禽走兽]--------尖椒炒猪耳根做法技巧/窍门/补充说明:
炒尖椒的时候就放盐,一是因为猪耳本身有盐味;二是炒尖椒是放盐减少尖椒的辣味。
答配菜谱:猪耳与尖椒的做法