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乳酪夹心饼

菜谱编号:259-727
乳酪夹心饼是【爱漂亮】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“乳酪夹心饼”。
乳酪夹心饼
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
白糖:15克酵母:3克
软化黄油:10克盐:2克
中筋面粉:200克牛奶:130克
辅助料用量
乳酪片:4片--

乳酪夹心饼的做法步骤

  • 第二步:发酵好的面团分成四等份
  • 第六步:对折包裹住乳酪片,捏紧边缘
  • 第八步:平底锅烧热,放入面饼,小火烙至两面膨起,微焦即可
  • 第七步:用筷子按压出纹理
  • 第四步:取一小面团擀成圆饼状,比乳酪片大一点就可以
  • 第三步:揉圆后盖保鲜膜松弛15分钟
  • 第一步:把主材料混合后,揉成面团,室温发酵至两倍大
  • 第五步:铺上乳酪片
  • 乳酪夹心饼做法技巧/窍门/补充说明:

    趁热吃时,乳酪是流心的

    相关食材:乳酪

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