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松鼠乳酪杏仁饼干

菜谱编号:189-821
松鼠乳酪杏仁饼干是【食以味为民】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“松鼠乳酪杏仁饼干”。
松鼠乳酪杏仁饼干
菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
黄油:100克奶酪:100克
糖粉:100克盐:2克
低筋粉:200克可可粉:6克
辅助料用量
蛋白:少量黑巧克力:少量

松鼠乳酪杏仁饼干的做法步骤

  • 第八步:把烤好的饼干放凉后,用融化的巧克力画上眼睛鼻子和手。
  • 第二步:筛入低筋粉和盐,搅拌至没有干粉。
  • 第六步:组合在一起,每一片组合在一起的面片边缘都刷上蛋白,再放上喜欢的坚果。
  • 第五步:擀成片状后用模子刻出形状
  • 第三步:面粉分成两份,一份加入6克可可粉拌成光滑面团。放冰箱冷藏1小时。
  • 第七步:烤箱预热150度,中层,上下火25分钟左右。按自家烤箱调整温度时间,不要上色太深·
  • 第一步:黄油和奶油奶酪切小块放盆中,室温软化后加入糖粉打顺滑,不要过分打发。
  • 第九步:等巧克力干后,就可以装入包装袋了。
  • 第四步:面团取出后,擀成片状后用模子刻出形状。
  • 相关食材:杏仁乳酪

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