第十一步:蒸锅置火上,水沸后放入虾仁粉丝盘子。
第八步:把腌渍好的虾仁摆在粉丝上。
第九步:锅中放入两茶匙食用油,放入葱末和蒜末小火她香,放入2茶匙鲜味酱油和少许白糖。
第三步:生姜切片、大蒜切末香葱切小葱花
第十步:小火她匀后浇在虾仁及粉丝上。
第十三步:放入香葱末,再烧热一大匙油,乘热淋在香葱的表面即可
第一步:主要食材:海虾、粉丝、香葱、大蒜、生姜
第二步:粉丝用温水泡软
第七步:泡软的粉丝铺在盘中(最好用深一點的盘子
第十二步:大火蒸5分钟取出
第六步:加入调料后抓匀腌渍十分钟。
第四步:鲜虾去头剥壳剥出虾仁,从虾仁背部剥开,去掉虾线。
第五步:所有虾仁处理好后,放入少许胡椒粉、姜片、1/2茶匙淀粉,1/2茶匙食用油。