当前位置:首页 > 菜谱大全 > 南瓜烧鸡肉

南瓜烧鸡肉

菜谱编号:025-992
南瓜烧鸡肉是【张董语墨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜烧鸡肉”。
南瓜烧鸡肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

此菜理气开郁。南瓜含有丰富的维生素A、维生素C及微量锌,有壮阳、保肝、增强免疫力及增加体力的作用;郁金性寒、味辛苦,可行气解郁、活血化瘀;陈皮性温、味辛苦,可去除胸中郁气;香附性温,味辛、微苦,能行气解郁,以上诸药相互搭配可达到抗郁的功效。

南瓜烧鸡肉主厨:张董语墨

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
南瓜:适量鸡肉:适量
葱花:适量蒜瓣:适量
辅助料用量
酱油:适量盐:适量
鸡精:适量--

南瓜烧鸡肉的做法步骤

  • 第七步:加入适量清水,没过南瓜鸡肉即可,中火烧开后,加入适量盐。
  • 第四步:炒锅加油烧热,下入葱花蒜瓣爆香,下入鸡肉翻炒至表面金黄。
  • 第三步:鸡肉入沸水中焯一下捞出。
  • 第六步:调入适量酱油翻炒。
  • 第八步:出锅前调入适量鸡精调味即可。
  • 第二步:鸡肉斩块。
  • 第一步:南瓜洗净去瓤,切成块。
  • 第五步:下入南瓜一同翻炒。
  • 相关食材:鸡肉南瓜

    南瓜烧鸡肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【张董语墨】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜烧鸡肉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜