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蛋黄小饼干

菜谱编号:260-045
蛋黄小饼干是【尖角小荷】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋黄小饼干”。
蛋黄小饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

宝宝九个月了,长出了四颗小牙,可爱极了?,这个蛋黄小饼干既能做为有营养的宝宝辅食,又能锻炼宝宝咀嚼食物的能力?,是少糖无油的健康宝宝零食。

蛋黄小饼干主厨:尖角小荷

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
蛋黄:2个--
辅助料用量
婴儿奶粉:20克玉米淀粉:10克
白糖:10克--

蛋黄小饼干的做法步骤

  • 第七步:烤箱预热150度10分钟,放入烤盘转120度烤20分钟,再焖20分钟取出
  • 第五步:装入裱花袋中(提前放入中号圆形裱花嘴)
  • 第四步:拌匀
  • 第三步:筛入奶粉和玉米淀粉
  • 第六步:挤出一公分左右的小圆形(烤盘上一定要铺上硅胶垫,不然烤好的饼干不好取下来)
  • 第二步:蛋黄放入白糖用打蛋器打至体积变大,颜色变浅
  • 第一步:称量好所有材料,蛋黄和白糖放入一个碗中,奶粉和玉米淀粉放入一个碗中
  • 相关食材:蛋黄

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