清清爽爽白吐司
清清爽爽白吐司是【安安de小厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清清爽爽白吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
超喜爱的白吐司,配方来自《烘焙,从面团开始》中的庞多米,我调整了糖和油的用量,液体用量遵照原方。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
高粉:300克 | 牛奶:30克 |
水:180克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:3克 | 酵母:3克 |
糖:9克 | 黄油:9克 |