酸甜棒棒鸡
酸甜棒棒鸡是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸甜棒棒鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个菜的造型就象小朋友吃的棒棒糖,将鸡骨剔出,方便食用,酸甜口味,不论从造型和口味上,都非常适合小朋友食用。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炸 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡翅中:5个 | -- |
辅助料用量 | |
蛋黄:1个 | 淀粉:1匙 |
调味料用量 | |
蒜蓉:适量 | 椒盐:适量 |
淀粉:适量 | 熟油:适量 |
葱:适量 | 酱油:1小匙 |
白醋:1大匙 | 辣椒油:1小匙 |
酸甜棒棒鸡的做法步骤
酸甜棒棒鸡做法技巧/窍门/补充说明:
炸制鸡棒时,一定要保持小火慢炸。调料汁可根据自己的口味进行调整。