五香毛豆
五香毛豆是【麦子老妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香毛豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蒸毛豆荚，对我们小时侯来说是小菜也是零食！记得那时侯，我奶奶会在灶头上煮饭的时候，顺便蒸上碗毛豆荚，我们几个堂兄妹就争抢着！
今天买的新鲜的毛豆，剪去头尾，没有蒸，用水煮了当零食吃！加了五香料味道真不错！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 毛豆：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 橄榄油：几滴 | 八角：2个 |
| 香叶：3片 | 桂皮：1小段 |
| 砂糖：2小勺 | 五香粉：1勺 |
| 干辣椒：2个 | 花椒：15颗 |
| 食盐：适量 | 姜片：2片 |
五香毛豆的做法步骤
五香毛豆做法技巧/窍门/补充说明：
煮毛豆的时候不要加锅盖，颜色不会变黄
相关食材：毛豆