毛豆烧南瓜
毛豆烧南瓜是【武延星】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“毛豆烧南瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
分享一道老幼都爱吃的菜肴。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑皮南瓜：半个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 毛豆米：适量 | 蒜子：8瓣 |
| 盐：一匙 | 味精：一匙 |
| 鸡粉：少许 | 白糖：少许 |
| 猪油：一勺 | -- |
毛豆烧南瓜的做法步骤
毛豆烧南瓜做法技巧/窍门/补充说明：
一定选用黑皮南瓜（窝瓜），南瓜基本烧十五分钟就熟了，也有个别烧二十分钟都不熟的，可以用筷子插一下试试。皮是可以吃的，不要去皮不然就没形状了。
答配菜谱：南瓜与毛豆的做法