蓝莓马芬
蓝莓马芬是【森屿烘焙】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蓝莓马芬”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
马芬是最简单也是最美味的蛋糕了,即使毫无经验的烘焙新手也能轻松搞定。很久以前就对它情有独钟,只是那时候还没有接触烘焙,都是买着吃,如今自己也能在家轻松搞定这一美味了。我比较喜欢出炉后趁热吃,外焦里嫩的每次都一口气吃好几个,真的是让人欲摆不能啊……
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:3个 | 低粉:210克 |
玉米油:80克 | 白糖:90克 |
香草精:少许 | -- |
辅助料用量 | |
牛奶:80克 | 泡打粉:7克 |
蓝莓干:适量 | 盐:2克 |
蓝莓马芬的做法步骤
蓝莓马芬做法技巧/窍门/补充说明:
备注:面糊只要翻拌至无干粉即可,不要过度翻拌
蓝莓干也可以用其它自己喜欢的干果代替
相关食材:蓝莓