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山楂糕

菜谱编号:260-610
山楂糕是【美女天天】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山楂糕”。
山楂糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

童年最美好的记忆中莫过于那一抹红色一缕的酸甜

山楂糕主厨:美女天天

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
山楂:450克冰糖:220克
白糖:100克--
辅助料用量
水:适量--

山楂糕的做法步骤

第八步:倒进保鲜盒里凝固定型,大约1-2小時。凝固時间的长短和装盒的厚度有关

山楂糕做法第八步骤

第七步:用料理棒打成酱汁,喜欢颗粒感的直接用勺压碎就行

山楂糕做法第七步骤

第四步:加水抹过山楂,不需要太多的水稍微掩住點就行

山楂糕做法第四步骤

第五步:加盖煮开

山楂糕做法第五步骤

第一步:食材备好

山楂糕做法第一步骤

第二步:山楂去核冲洗干净

山楂糕做法第二步骤

第九步:吃山楂糕啦

山楂糕做法第九步骤

第三步:冰糖,白糖,山楂一起放入锅里

山楂糕做法第三步骤

第六步:大火煮开用勺子時常搅拌,汤汁粘稠時转小火熬至浓稠

山楂糕做法第六步骤

第十步:自然凝固定型的不用冷藏啦!

山楂糕做法第十步骤
山楂糕做法技巧/窍门/补充说明:

山楂糕熬至时间的长短和加水量有关,加的水多就要多熬一会,一直熬到比果酱还要浓稠一点时能装盒定型了

菜谱标签:儿童小吃早餐
相关食材:山楂

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的山楂糕。

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