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【飞禽走兽篇】肉糜土豆炸酱

菜谱编号:026-068
【飞禽走兽篇】肉糜土豆炸酱是【树袋熊】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【飞禽走兽篇】肉糜土豆炸酱”。
【飞禽走兽篇】肉糜土豆炸酱
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
肉糜:适量土豆:适量
辅助料用量
豆瓣酱:适量糖:适量
淀粉:适量料酒:适量
鸡精:适量盐:适量

【飞禽走兽篇】肉糜土豆炸酱的做法步骤

  • 第二步:土豆切丁备用。
  • 第三步:起油锅,放入肉糜炒散。
  • 第一步:肉糜用少量的盐、糖、鸡精、淀粉、料酒拌匀。
  • 第五步:加入豆瓣酱炒匀。
  • 第六步:加水加盖煮15分钟。
  • 第四步:肉糜变色放入土豆丁翻炒。
  • 第七步:装碗即可。
  • 【飞禽走兽篇】肉糜土豆炸酱做法技巧/窍门/补充说明:

    偏咸,拌饭或者做汤面浇头正好。

    相关食材:土豆

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