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红枣枸杞蒸鸡

菜谱编号:260-707
红枣枸杞蒸鸡是【潮汕大妈】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣枸杞蒸鸡”。
红枣枸杞蒸鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

中午休息一个半钟回家做午饭,有点着急。早上先把米放电饭煲里,按定时煮,下班回家后两个炉都打开,一个煮汤,一个准备来蒸鸡肉,鸡肉蒸熟后,锅里的水还用来烫青菜,十二点十分到家,四十分可以开始吃饭,给自己点个赞,嘻嘻

红枣枸杞蒸鸡主厨:潮汕大妈

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡:半只--
辅助料用量
红枣:4粒枸杞:适量
葱:2根盐:一匙
酱油:一匙花生油:一匙
番薯粉:一勺姜:四片

红枣枸杞蒸鸡的做法步骤

  • 第二步:鸡肉飞水后加入切小块的红枣,枸杞,姜片,葱头,花生油,酱油,盐,番薯粉腌制十分钟
  • 第三步:开水,大火蒸十分钟
  • 第四步:OK啦,本来备着一些葱花,忘记洒上来了,吃到一半才想起,哈哈
  • 第一步:半只鸡,斩块
  • 第五步:午饭
  • 红枣枸杞蒸鸡做法技巧/窍门/补充说明:

    如果时间允许,鸡肉腌制二十分钟比较入味

    菜谱标签:热菜
    相关食材:枸杞红枣

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