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牛奶小餐包

菜谱编号：260-741

牛奶小餐包是【沙儿飞飞?】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶小餐包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

牛奶小餐包、奶香浓郁、软绵香甜、早餐或下午茶来几个、非常不错哦！

牛奶小餐包主厨：沙儿飞飞?

第八步：放入烤箱中层第二次发酵、下面放一碗温水

第十一步：取出、尝一个、哇、拉丝了、好香哦??

第七步：揉圆、放入垫油纸的烤盘上、

第九步：取出均匀的刷一层全蛋液、

第三步：程序完了、放入黄油、继续启动揉面程序、23分钟

第十二步：美美哒、满屋飘香、

第五步：发酵至原来的2一3倍大！中间用手戳个洞、不回缩就可以了！

第十三步：配一杯紫薯香芋糊、太美了！??有木有想吃的亲

第一步：除黄油外、液体放下面、其余的放角落

第四步：完成后、取一块、能出手膜、再启动发酵程序、1:30分钟

第二步：放入高筋面粉、中间挖个洞、放入酵母粉、盖上、启动揉面程序23分钟

第六步：取出排气、分成35克左右一个

第十步：放入烤箱中层、180度、20分钟、上色后加盖锡箔纸！

牛奶小餐包做法技巧/窍门/补充说明：

烤箱温度由自家烤箱定、上色后加盖锡箔纸！

菜谱标签：烘焙

相关食材：牛奶

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