一口酥
一口酥是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一口酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
下班回家做了点一口酥,因为我家先生明天单位组织去旅游,要求带在路上吃的!一般的一口酥都是豆沙馅的,今天来了个升级版的,里面加了肉松和咸蛋黄!吃起来口感更加丰富了!
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低粉:150克 | 砂糖:38克 |
黄油:75克 | 蛋液:30克 |
辅助料用量 | |
肉松:30克 | 蛋液:少许 |
黑芝麻:适量 | 香油:少许 |
豆沙馅:150克 | 咸蛋黄:5个 |
一口酥的做法步骤
一口酥做法技巧/窍门/补充说明:
也可以切成小块后再刷蛋液撒芝麻,我是偷懒的办法