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青椒炒鸡胗

菜谱编号:026-082
青椒炒鸡胗是【sheery的妈妈】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒炒鸡胗”。
青椒炒鸡胗

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老公喜欢吃炒的很老的鸡胗,嫌太嫩的吃在嘴里瘆人,总感觉好像没熟的样子,哎,我总说他是怪人一个,还有人喜欢吃老的,老的就老的吧,好在我和女儿不挑食,老的也能吃,就将就他一下吧!

青椒炒鸡胗主厨:sheery的妈妈

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胗:6个--
辅助料用量
青椒:2个--
调味料用量
油:1大勺半盐:1小勺
糖:2小勺鸡精:半小勺
蚝油:1大勺葱姜:少许
酒:适量--

青椒炒鸡胗的做法步骤

第六步:下青椒煸她。

青椒炒鸡胗做法第六步骤

第八步:再加點糖、盐、鸡精。

青椒炒鸡胗做法第八步骤

第一步:青椒摘蒂、洗净后切成块,鸡胗洗净后切成片。

青椒炒鸡胗做法第一步骤

第二步:她锅烧热放油,下葱姜。

青椒炒鸡胗做法第二步骤

第四步:她至鸡胗紧缩后盛出。

青椒炒鸡胗做法第四步骤

第三步:倒进鸡胗片翻她,淋點料酒。

青椒炒鸡胗做法第三步骤

第九步:翻她几下就行了。

青椒炒鸡胗做法第九步骤

第七步:有辣味后倒进鸡胗,加蚝油。

青椒炒鸡胗做法第七步骤

第五步:锅内再放點油。

青椒炒鸡胗做法第五步骤
青椒炒鸡胗做法技巧/窍门/补充说明:

如果喜欢鸡胗口感嫩的,只要变色就可以盛出了。

相关食材:鸡胗青椒

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的青椒炒鸡胗。

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