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东瓜肉圆汤

菜谱编号:260-860
东瓜肉圆汤是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“东瓜肉圆汤”。
东瓜肉圆汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

寒冷的冬天来的暖暖的冬瓜肉圆汤吧!

东瓜肉圆汤主厨:厨娘宋宋

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
肉糜:300克冬瓜:200克
鸡蛋:两个--
辅助料用量
盐:适量鸡粉:适量
姜末:适量葱花:适量
生粉:适量--

东瓜肉圆汤的做法步骤

  • 第三步:煮锅里倒入适量的水烧开把肉糜捏成圆子下锅煮!
  • 第二步:冬瓜去皮切成片(不能太薄了)
  • 第四步:待肉圆烧至七分熟时加入冬瓜,盐和少许鸡粉调味!
  • 第一步:肉糜加适量的盐和鸡粉,两个鸡蛋,少许生粉和少许的水朝一个方向拌匀备用!
  • 第五步:冬瓜熟了就可以出锅了,一份美味又营养的冬日暖汤就好了!
  • 菜谱标签:汤类

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