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蘑菇肉圆汤

菜谱编号:303-986
蘑菇肉圆汤是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蘑菇肉圆汤”。
蘑菇肉圆汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:适量蘑菇:适量
香菇:适量--
辅助料用量
料酒:适量生抽:适量
生粉:适量姜:适量
葱:适量盐:适量
糖:适量--

蘑菇肉圆汤的做法步骤

  • 第十四步:加入葱花即可出锅
  • 第十二步:加入适量的盐
  • 第三步:将腌制好的肉做成小肉球备用
  • 第七步:加入香菇翻炒
  • 第八步:加入蘑菇翻炒片刻
  • 第十六步:成品欣赏
  • 第十步:加入小肉球
  • 第九步:加入一碗清水烧开
  • 第十五步:盛盘享用
  • 第十三步:少许糖调味
  • 第一步:猪肉用绞肉机绞碎
  • 第二步:肉末加入料酒一小勺、生抽一小勺、盐半小勺、鸡蛋一个、生粉一勺抓匀腌制一会
  • 第六步:锅里放油烧热加入姜末炒香
  • 第十一步:再次烧开转中火继续烧5分钟左右
  • 第五步:全部材料备好
  • 第四步:蘑菇、香菇、姜、葱洗好备用
  • 相关食材:蘑菇

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