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千层糕

菜谱编号：261-033

千层糕是【（橙）子】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“千层糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

家乡特色小吃，千层糕，据有丰盛的佐料，又有原味的层糕，吃一次回味无穷

千层糕主厨：（橙）子

第十二步：切一块块的

第三步：把切好的肉丝炒一下

第四步：鱿鱼，墨鱼炒一下，小火翻炒噢

第六步：香菇切丁，下油锅炒

第九步：蒸盘刷油

第十一步：最后一层的时候放入佐料，盖上锅盖蒸熟，就可以出锅啦，美味的千层糕

第十四步：蘸点生抽加辣椒酱，那是相当的绝配

第一步：备好的材料，我备的是两个人吃的份量噢

第八步：粘米粉加水调好的糊浆，不要太浓噢

第十步：水开了之后放入蒸盘，舀一勺糊浆，盘内摇均匀盖上锅盖蒸熟就在舀第二勺，以此类推

第二步：材料洗干净，切好备用，我买的都是干鱿鱼墨鱼，用之前泡开过呢

第十三步：好吃

第七步：炒好的佐料，好香，忍不住吃了一口

第五步：花生仁炒，也是小火，这样会比较香脆可口

菜谱标签：烘焙

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