山楂汁炖排骨
山楂汁炖排骨是【怡达生活】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山楂汁炖排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
山楂汁炖排骨以排骨,山楂汁为主料,配花生油,醋,黄酒等辅料烹饪而成的一款美味菜肴。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
排骨:500克 | 花生油:30毫升 |
葱末:5克 | 芝麻油:2毫升 |
黄酒:10毫升 | 酱油:10毫升 |
辅助料用量 | |
山楂汁:150克 | 醋:5毫升 |
生姜:3克 | 白糖:5克 |
食盐:2克 | 味精:L克 |
山楂汁炖排骨的做法步骤
山楂汁炖排骨做法技巧/窍门/补充说明:
要注意大小火
答配菜谱:山楂与排骨的做法