山楂汁炖排骨
山楂汁炖排骨是【怡达生活】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山楂汁炖排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
山楂汁炖排骨以排骨，山楂汁为主料，配花生油，醋，黄酒等辅料烹饪而成的一款美味菜肴。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：500克 | 花生油：30毫升 |
| 葱末：5克 | 芝麻油：2毫升 |
| 黄酒：10毫升 | 酱油：10毫升 |
| 辅助料用量 | |
| 山楂汁：150克 | 醋：5毫升 |
| 生姜：3克 | 白糖：5克 |
| 食盐：2克 | 味精：L克 |
山楂汁炖排骨的做法步骤
山楂汁炖排骨做法技巧/窍门/补充说明：
要注意大小火
答配菜谱：山楂与排骨的做法