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山楂排骨

菜谱编号:373-505
山楂排骨是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山楂排骨”。
山楂排骨
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
排骨:360克--
辅助料用量
干山楂:适量姜片:适量
冰糖:适量料酒:适量
生抽:适量白醋:适量
盐:适量--

山楂排骨的做法步骤

  • 第二步:干山楂、姜片、冰糖。
  • 第六步:接着,倒入清水,加点料酒、搁入干山楂。
  • 第十步:最后,烧煮汤汁浓稠,就可以了。
  • 第四步:将已清洗的排骨下入清水锅中,合入姜片焯开捞出。
  • 第八步:然后,加点生抽、盐、白醋、冰糖。
  • 第九步:调味继续烧煮。
  • 第七步:煮开后烧煮一会。
  • 第五步:烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。
  • 第三步:生抽、白醋。
  • 第一步:食材:排骨(已清洗)。
  • 相关食材:排骨山楂

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