山楂汁烧排骨
山楂汁烧排骨是【爱在夏郢】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山楂汁烧排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
前段时间腌山楂，用糖腌的，山楂拿出去晒后，留下一点汁，我特意留下来，做排骨，酸甜味，很开胃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：几片 | -- |
山楂汁烧排骨的做法步骤
山楂汁烧排骨做法技巧/窍门/补充说明：
我没加水，因为我煮干那点汁后，再放煮饭的锅里煮饭时又蒸过一遍，我家要迟软烂的。图片是没蒸之前的。
答配菜谱：山楂与排骨的做法