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原味薯片

菜谱编号:261-334
原味薯片是【美女天天】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原味薯片”。
原味薯片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

给我的新电饼铛开开光,做个我喜欢的薯片吃

原味薯片主厨:美女天天

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:2个--
辅助料用量
玉米油:适量盐:少许

原味薯片的做法步骤

  • 第三步:洗净淀粉再放入淡盐水里浸泡15-20分钟
  • 第五步:用厨房纸巾吸干表层水分
  • 第八步:炸熟控油撒点盐拌匀,原味薯片完工
  • 第六步:电饼铛加热刷油
  • 第四步:控水中
  • 第二步:切成薄片冲洗干净淀粉
  • 第七步:放进土豆片煎烤至边缘金黄色
  • 第十步:很香很脆的薯片
  • 第一步:两个小土豆
  • 第九步:嘎嘣脆哈
  • 原味薯片做法技巧/窍门/补充说明:

    薯片尽量切的薄厚一致,不然薄的熟了,厚的还不熟,最好用加工土豆的来切

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