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牛肉卷

菜谱编号:261-341
牛肉卷是【(橙)子】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉卷”。
牛肉卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自制牛肉卷,闲着在家又不想叫外卖的情况下可以在家自己做点小吃噢

牛肉卷主厨:(橙)子

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:150克--
辅助料用量
牛肉:100克番茄酱:适量
胡椒粉:适量黄瓜丝:半根
香菜:2根水:适量
植物油:40克--

牛肉卷的做法步骤

  • 第三步:和好的面团,放着醒10分钟
  • 第八步:把擀好的面皮放入锅里,小火烙熟
  • 第四步:牛肉卤好了备用,我是提前先卤好的呢
  • 第十八步:哇,哇,哇,好满足
  • 第五步:醒面的时间里我把要用的黄瓜,香菜,牛肉切好
  • 第二步:面粉加水加植物油和面
  • 第十六步:做好的牛肉卷
  • 第十一步:放上番茄酱
  • 第一步:准备好的材料,胡椒粉忘记拍进去了呢
  • 第十三步:放入卤牛肉
  • 第十二步:放入香菜和黄瓜丝
  • 第七步:平底锅放几滴油热一下锅
  • 第十七步:味道好
  • 第十四步:卷好的牛肉卷,就这样可以吃啦
  • 第六步:面醒好了,掰一小团擀面,擀平就可以
  • 第十五步:吃起来,大口大口的
  • 第十步:烙熟的面皮可以出锅了
  • 第九步:记得要翻过来烙呢
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:牛肉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牛肉卷。

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