青椒肉丝
青椒肉丝是【我是狂草】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒肉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
色香味俱全,营养价值丰富。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
里脊肉:200克 | 蒜苗:2根 |
盐:1茶匙 | 料酒:1茶匙 |
红苕淀粉:1茶匙 | 剁椒酱:1茶匙 |
辅助料用量 | |
青椒:4个 | 老姜:5克 |
胡椒面:0·5茶匙 | 玉米淀粉:1茶匙 |
花椒:5粒 | 色拉油:1汤匙 |
青椒肉丝的做法步骤
相关食材:青椒